كعكة النسكافيه وطريقة تحضيرها

~ طريقة تحضير كعكة النسكافيه ..

كعكة النسكافيه وطريقة تحضيرها

المكونات :

1. زيت ذرة / سكر /بيض / باكنج باودر /فانيلا / طحين /كاكاو / نسكافيه / نشا / ماء/ لوز مبشور (للتزيين(

:الطريقة

2. أولاً (عمل الكعكة) ..
* نخلط المقادير التالية معاً :
كأس كبيرة زيت ذرة
كأس كبيرة سكر
5 بيضات
3 باكنج باودر (بكيت)
3 فانيلا (بكيت)

3. نسكب المكونات التي قمنا بخلطها في وعاء آخر و نضيف لها كأسين من الطحين .. نخلطها جيداً حتى تصبح متجانسة

4. نسكب المكونات المتجانسة في القالب ثم نضعها بالفرن لمدة نصف ساعة تقريباً مع ملاحظة الشكل .

5.  نبدأ بتحضير (كريما الكاكاو) حتى تنضج الكعكة ..
     نضع كأسان كبيران من الماء و نضيف لها ..
     أولا ... 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو

6. ثانياً .. 2 ملاعق كبيرة نشا

7. ثالثاً .. 4 ملاعق كبيرة سكر

8. نضعها على نار هادئة و نستمر بتحركيها حتى تجمد و تصبح كما في الصورة التالية

9. كريما الكاكاو جاهزة ... نضعها في الثلاجة لتبرد

10. تحضير القطر (ملاحظة : لا يوضع القطر على النار )
    كأسان كبيران من الماء و نضيف لها ..
    أولاً .. 4 ملاعق كبيرة من النسكافيه
    ثانياً .. كأسان كبيران من السكر ..